Армянские кулинарные традиции берут свое начало тысячи лет назад. Армяне любят кушать много, вкусно и здорово. Именно поэтому культ еды у армян настолько развит. Армяне готовят очень вкусное мясо специями, употребляют много свежих овощей, фруктов и зелени. Традиции гостеприимства Вас приятно удивят и порадуют. Вы почувствуете себя дорогим гостем в каждом доме, где бы Вас ни встретили. Хозяева всегда щедро угощают своих гостей.
Армянская кухня предполагает огромное разнообразие восточных блюд, очень интересных по вкусовым качествам, способам приготовления и подачи. К примеру, очень популярной среди армян является дробленая пшеница (burghul). Также к одним из традиционных армянских блюд относится толма. Она представляет собой небольшие свертки молодых виноградных листьев, начиненные рисом и/или мясом, с добавлением пряностей. Армянская толма может быть даже сладкой. Последние несколько лет с целью популяризации этого национального армянского блюда в долине горы Арарат проводиться фестиваль толмы.

• День 1: Вылет из своего города

• День 2: Приезд. Обзорная экскурсия по Еревану - Вернисаж

  

  Встреча группы в аэропорту «Звартноц». Переезд в гостиницу, поселение. Время для отдыха и завтрака. Отправляемся на обзорную экскурсию по столице Армении – городу Еревану – удивительному городу, который представляет собой современный мегаполис с множеством туристических объектов, которые, не смотря на всеохватывающую модернизацию, отражают древнюю культуру армян. Прогуляемся по Площади Республики, увидим Правительственный Дом, Министерство иностранных дел, Главпочтампт, Национальную Картинную галерею. Также посетим Исторический музей, который впечатлит разнообразием своей экспозиции, и мемориальный комплекс Цицернакаберд – очень важное место для армян, построенное в честь памяти жертв Геноцида 1915 года. После обеда зайдем на рынок Вернисаж, где местные купцы продают вещи ручной работы: предметы быта, ковры, антиквариат, украшения, пряности и специи. Ночь проводим в гостинице Еревана.

• День 3: Ереван - Гарни - Гегард - коньячный завод

  

  Завтрак в гостинице. Едем в поселок Гарни, где находится древний языческий храм бога солнца, демонстрирующий всю суть давней архитектуры Армении. Неподалеку от Гарни находится еще одно уникальное сооружение - монастырский комплекс Гегард. Полное название монастыря – Гегардаванк, что дословно означает «Монастырь копья». Название происходит от копья, которым пронзили тело Иисуса Христа на Кресте, и которое привезли в Армению вместе с другими реликвиями.Гегард является частью культурного наследия ЮНЕСКО. Возвращаемся в Ереван и едем на экскурсию на коньячный завод, где продегустируем тот самый коньяк, который в свое время очень оценил премьер-министр Великобритании У. Черчилль. Ночь проводим в гостинице Еревана.

• День 4: Ереван - Хор Вирап - Арени - Нораванк - Ереван

  

  Завтрак в гостинице.Затем отправляемся к подножью известной библейской горы Арарат, любуемся прекрасными видами гор и долины, и там же посещаем Хор Вирап – монастырь и крепость, один из символов Армении, место, очень посещаемое туристами, и входит в число обязательных для посещения.Дальше переезжаем в поселок Арени, который славится своими винодельнями, одну из которых мы, конечно, посещаем и дегустируем местные вина. Затем едем на экскурсию в древний монастырь Нораванк, окруженный красными скалами и просто невероятной красоты диковинной природой. Возвращаемся в Ереван. Ночь проводим в гостинице Еревана.

• День 5: Ереван - Сардарапат - Эчмиадзин - Звартноц – Ереван

  

  Завтрак в гостинице.Едем в Город Сардапарат и гуляем на празднике толмы*. Наевшись толмы, напрвляемся в Емчиадзин. Здесь посещаем Эмчиадзинский кафедральный собор (IV-V вв.), история создания которого связана с Иисусом Христом, который сам же указал место для возведения храма. Частью Эмчиадзина является Церковь Святой Рипсиме – одна из семи чудес Армении, которую мы тоже осматриваем.Дальше переезжаем в Звартноц – храм VII века, представитель раннесредневековой архитектуры Армении, которая отличается особой помпезностью. Емчиадзин и Звартноц занесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Возвращаемся в Ереван. Ночь проводим в гостинице Еревана. *На празднике толмы будут представлены разные виды толмы, приготовленные по особым рецептам жителями из разных регионов, а также в празднике примут участие наиболее популярные рестораны Еревана и просто частные лица, каждый из которых приготовит блюда национальной кухни по своему собственному рецепту.

• День 6: Ереван - Севан - Дилижан - Гошаванк – Ереван

  

  Завтрак в гостинице.Едем к одному из самых невероятно красивых мест Армении – к высокогорному пресному озеру Севан (1900 м), водная поверхность которого имеет волшебный лазурно-синий цвет. Забравшись немного выше по склону, открывается завораживающей красоты пейзаж. На полуострове озера Севан расположена старая церковь, датирована IX веком.Дальше двигаемся к городу Дилижан, который со всех сторон окружен территорией заповедника. В самом городе проживают многие известные армянские творческие личности. Дилижан зовется городом-музеем, прогуляться по улицам которого будет выделено время. Далее запланирована экскурсия в армянский средневековый монастырь Гошаванк, где сможем увидеть хачкар*, названый самым выдающимся среди всех хачкаров Армении. Возвращаемся в Ереван. Ночь проводим в гостинице Еревана.
  *Хачкар – вид армянских архитектурных памятников.

• День 7: Отъезд

  Выселение из гостиницы. Трансфер в аэропорт «Звартноц». Вылет по домам.